Festas de aniversário
Seu aniversário, com pizzinha na mesa.
Reunião em casa, festa infantil ou encontro de amigos. Pizzinha quente em seis sabores, e você decide onde ela entra no cardápio.
- 6sabores de pizzinha para montar o mix
- ½é quanto cada criança conta na calculadora
- 2pizzinhas em cada kit congelado
- 65pizzinhas na simulação para 40 adultos e 10 crianças em 3 horas
Primeiro, o momento
Antes ou depois do parabéns?
O lugar das pizzinhas depende do que mais vai para a mesa. Se elas forem a refeição, reserve um momento só para comer, com lugar para todo mundo. Se já tem outros pratos, elas entram como acompanhamento. São duas festas diferentes, e duas contas diferentes.
Em festa infantil, separe adultos e crianças. Os acompanhantes também comem. Pense no horário, no bolo e no resto do cardápio antes de fechar a quantidade. A lista ainda está aberta? Mande um número provisório e avise que ele pode mudar.
Três perguntas ajudam a planejar. A festa é em casa ou num espaço alugado? Tem freezer para guardar os congelados até a hora? Quem cuida do forno enquanto a festa acontece? Com essas respostas, o plano sai do tamanho da sua festa.
Uma sugestão de sabores
Monte um mix com a cara do grupo.
Comece pela Mussarela, com queijo mussarela, tomate cereja, azeite e orégano, e pela Calabresa, que leva mussarela e calabresa ralada. Duas receitas bem diferentes, porque ninguém tem o mesmo gosto.
Quer ir além? A Dona Palmita junta palmito picadinho, requeijão cremoso e azeitonas pretas. A Mineirita leva blend de canastra com mussarela, vinagrete de pimenta, tomate cereja, azeite, orégano e manjericão fresco. O mix é seu: escolha pelo gosto da turma, não por uma proporção pronta.
Todas as pizzinhas têm massa artesanal de longa fermentação e molho 100% tomate. Veja os ingredientes dos seis sabores antes de escolher.
Quantidade e organização
Uma conta para começar.
Na calculadora de mini pizzas, informe adultos, crianças, quanto tempo dura a comida e se as pizzinhas são refeição, acompanhamento ou lanche da madrugada. Ela devolve uma quantidade e um mix entre os seis sabores.
Um exemplo: 40 adultos e 10 crianças, 3 horas de festa, pizzinha como refeição. A simulação chega a 65 pizzinhas. Se elas acompanham outras comidas, a mesma festa fica em 35. O bolo, os outros pratos e a hora de servir ajustam essa primeira conta.
Para servir em casa, arrume a mesa e deixe livre o caminho entre o forno e os convidados. Mantenha congelado até a hora de assar. Cada embalagem traz o tempo e a temperatura, e o nosso guia de preparo junta as dicas gerais.
Perguntas de aniversário
O que combinar no pedido.
Posso pedir antes de fechar a lista de convidados?
Pode. Mande sua estimativa e conte o que ainda pode mudar. A quantidade a gente acerta junto.
Há um pacote fechado para festa infantil?
Não tem pacote pronto: cada festa ganha a sua proposta. Conte quantos adultos e crianças, a data e o local.
Posso receber congelado para preparar em casa?
Pode. Marque “Recebo congelado e asso” no pedido. Condições de pedido, entrega e pagamento vêm junto com o orçamento.
Vamos planejar o parabéns?
Informe a data, o local e o que você já imaginou para o cardápio. Tem alguém com alergia? Fala com a gente antes de pedir.