Pão de queijo · 20 g
Pão de queijo coquetel
Tamanho coquetel, 20 g cada. O pacote de 84 rende 14 porções de 6; o de 168, 28.
- 84 unidades · 1,68 kg
- 168 unidades · 3,36 kg
A conta é simples
Vinte gramas, porções de seis.
- 20 gcada pão de queijo
- 84unidades no pacote de 1,68 kg
- 168unidades no pacote de 3,36 kg
- 6unidades na porção sugerida
| Pacote | Peso | Rende |
|---|---|---|
| 84 unidades de 20 g | 1,68 kg | 14 porções de 6 |
| 168 unidades de 20 g | 3,36 kg | 28 porções de 6 |
Com o peso de cada unidade fixo, fica fácil planejar: você sabe quantas porções saem de cada pacote antes de abrir o freezer. Para quem revende, a tabela traz o valor sugerido da porção de 6.
No café da manhã
Fornadas pequenas, cesta quente.
Pão de queijo bom é pão de queijo quente. Com o coquetel de 20 g, a pousada leva ao forno fornadas pequenas ao longo da manhã e repõe a cesta conforme os hóspedes descem, em vez de assar tudo de uma vez às sete horas.
O freezer guarda o resto do pacote para o dia seguinte. Menos sobra na mesa, menos pão de queijo frio no fim do café.
Veja como organizar quantidades, forno e reposição no café da manhã e como montar um cardápio de quarto e de recepção sem cozinha industrial.
No balcão
Seis no prato, um café do lado.
Na cafeteria, a porção de 6 é um pedido pronto: cabe num pratinho, acompanha o expresso e sai do forno do balcão, sem fritadeira nem massa para modelar. O pacote de 84 rende 14 porções; o de 168, 28.
No coffee break, o pão de queijo coquetel divide a mesa com as mini esfihas e os brownies. Para eventos de empresa, veja coffee break e confraternizações.
No seu forno
Do pacote para a cesta.
Cada embalagem traz o tempo e a temperatura. É só seguir.
Guarde no freezer e tire do pacote só o que vai ao forno agora. Validade, ingredientes e alergênicos estão no rótulo; tem alergia? Fale com a gente antes de pedir.
Pão de queijo quente no seu café da manhã.
Receba a tabela de revenda com os dois pacotes, o valor sugerido da porção e as condições de pedido, entrega e pagamento.